10 Tips for Fixing Heart Healthy Resep

Do you remember Grandma's apple cobbler? Is spaghetti one of your favorite meals? You can still eat these things, but new versions of them, if you know how to swap ingredients. Here are 10 tips for fixing heart healthy resep.

1. Replace eggs wih a cholesterol-free egg substitute.
If you don't have a substitute on hand, you may use egg whites. According to the American Heart Association, two egg whites may be substituted for a whole egg in baking resep.

2. Use fat free (skim) milk.
This one change saves you calories and lowers your cholesterol level.


3. Choose non-fat cheese.
For better melting Dr. Richard Collins, author of The Cooking Cardiologist, recommends soaking the cheese in milk for a few minutes before adding it to resep.

4. Add fiber
-- fresh fruit, dried fruit, vegetables, and grains -- whenever possible. Fiber is good for you and fills you up.

5. Cook with plant oils, such as olive, corn, and canola.
If you're sauteing food, add a teaspoon of butter to the oil for flavor. Use as little oil as possible.

6. Swap unsweetened applesauce for shortening in baking recipes.
But cooking is chemistry and, for best results, you may have to add a teaspoon of oil.

7. Hold the salt.
Excess salt raises your blood pressure. Insstead of salt Mayo Clinic recommends citrus zest, fresh and dried herbs. To bring out the flavor of dried herbs rub them with your fingers before adding them to the resep.

8. Cut back on sugar.
Recipes made with half the sugar may taste just as sweet. Instead of sugar you may use Splenda, a no-calorie sweetener made from sugar, or half Splenda and half sugar.

9. Go lean on protein.
Buy lean cuts of beef, skinless chicken, extra lean chops and fish. Some resep, like spaghetti sauce with mushrooms, may not need protein at all.

10. Eat normal (not supersized) servings.
According to the Univesity of Missouri Extension Service, large servings add up to 200-500 calories a day, which can add up to 20-50 extra pounds a year.

A few ingredient changes can have a huge impact on your heart health. Before you know it these swaps will be automatic. The heart is your body's main pump so take care of it.

-------------------------------------------------------------
By: Harriet Hodgson
Source: http://www.harriethodgson.com/

Read More......

Shapeworks Formula 1 dan Formula 3

Shapeworks adalah sebuah produk yang di kembangkan oleh Herbalife kesehatan untuk mengatur pola makan yang tidak sehat, menjadi lebih menyehatkan, khususnya untuk bagi anda yang ingin diet, shapeworks sebuah produk yang semuanya dari bahan herbal yang alami, yang ditujukan khusus untuk membantu ratusan orang mencapai kesuksesan turun berat badan.
Shapework bekerja dalam beberapa tahap. Pertama untuk menurunkan berat badan hingga mencapai ideal,kedua bila sudah ideal, tubuh anda akan berhenti turun dan menyesuaikannya, jadi anda tidak perlu takut malah akan menjadi kurus, lagi pula ini hanya makanan jadi aman.
Shapeworks formula 1 melengkapi kebutuhan tubuh anda
"Bila tubuh anda sudah mencapai ukuran ideal, Shapeworks tidak akan menurunkan berat badan lebih jauh atau berhenti dengan sendirinya, jadi tidak perlu takut untuk kekurusan, atau sebaliknya. Jadi sangat AMAN!"
dengan vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh untuk diet, dan juga mengandung protein, protein untuk mengatur rasa lapar anda sewaktu anda diet.
Selain shake juga ada protein powder sebagai tambahan dari Shake yang memberikan anda merasa lebih kenyang untuk aktifitas keseharian anda, dan sekaligus menjaga anda dari ingin makan berlebihan.
Kedua produk Shapeworks yang bernama Formula 1 yang biasa disebut Shake dan Protein Powder itulah yang akan memberikan makanan bagi anda dan juga sekaligus memberikan makanan pada setiap sel tubuh anda, yang biasanya tidak anda dapat vitamin, mineral, dan Protein yang sangat lengkap dari makan-makanan biasa anda. Dengan ini anda akan menjadi lebih segar, berenergi, dan fit sepanjang hari, kenapa saya bisa berkata seperti itu, karena saya sendiri juga Merasakan Shapeworks untuk aktifitas sehari-hari saya.

Read More......

Diet Sehat Dengan Buah

BELAKANGAN ini, diet sehat dengan buah semakin banyak digemari. Selain mengenyangkan, buah pun kaya akan manfaat nutrisi dan vitamin.

Wianda, seorang ibu dengan dua buah hati, beberapa hari ini selalu saja resah ketika becermin. Keresahan ibu muda yang baru berusia 35 tahun itu ternyata berawal ketika mematut dirinya di depan cermin yang semakin hari, semakin gemuk saja. Wianda ternyata tak sendiri. Keresahan akan kegemukan membuat banyak wanita merasa tidak cantik. Ribuan masalah yang sama juga dihadapi wanita hampir di seluruh dunia.

Namun, tentu saja kegemukan itu tidak akan terjadi jika setiap orang mempraktikkan gaya hidup yang sehat. Misalnya mengonsumsi makanan kaya serat, buah ataupun berolahraga dengan teratur.

Jika mengonsumsi makanan kaya serat, buah segar ataupun berolahraga teratur, tetap tidak mempan untuk menjaga bentuk tubuh tetap ideal. Langkah yang perlu dilakukan adalah diet.

Adapun diet yang baik dan benar, sebenarnya adalah pengaturan pola makan yang baik, sehat, dan seimbang. Hal ini meliputi kecukupan nutrisi makro dan mikro yang disesuaikan berat badan, tinggi badan, dan kadar lemak seseorang. Selain itu juga disesuaikan tingkat aktivitasnya.

Program diet pun berlaku untuk setiap orang, kurus, gemuk maupun yang sudah mempunyai berat badan ideal. Namun, pemahaman diet bagi hampir semua orang biasanya diartikan sebagai program atau cara untuk menurunkan berat badan. Jadi pemahaman seperti ini tidak benar karena tiap orang wajib berdiet jika ingin hidup sehat dengan tampilan tubuh yang baik. Jadi memberikan yang terbaik untuk tubuh adalah dengan menjaga keseimbangan antara nutrisi makro (karbohidrat, protein, lemak) dan nutrisi mikro (multivitamin dan mineral), bukan mengurangi atau melebihkan salah satu di antaranya.

Salah satu program diet yang aman bagi tubuh adalah diet dengan mengonsumsi sayuran dan buah segar. Konsumsi buah dan sayuran dalam jumlah tinggi bahkan dapat menghindarkan dari serangan jantung dan kanker.

"Ada banyak buah yang bermanfaat bagi kesehatan dan banyak mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh, misalnya apel. Apel mengandung karbohidrat dan flanovol yang disebut quercetin atau antiradang. Untuk kandungan gizinya, apel mengandung vitamin C," kata Ahli Gizi dan Nutrisi dr Wijanarko Setiawan.

Selain apel, menurut Wijanarko, buah lainnya yang bagus untuk diet adalah stroberi karena banyak mengandung ellagic acid sebagai antioksidan. Dalam beberapa penelitian, ellagic acid terbukti dapat menghalangi pertumbuhan tumor dalam paru-paru. Stroberi juga diyakini mengandung antibakteri dan digunakan sebagai pembersih sistem pencernaan. Buah ini banyak mengandung vitamin C. "Yang tidak boleh ditinggalkan walaupun sedang berdiet adalah olahraga," katanya.

Sumber: OKEZONE.COM

Read More......

8 Jurus Singkat mengurangi Lemak

Ciaat...Jurus Menumpas Lemak!!:D
Posting kali ini masih berhubungan sama yang sebelumnya yaitu 20 Tips Turunkan berat badan, berikut jurusnya:

1. Pilih Wajan Antilengket
Menumis di wajan antilengket, sama sekali tidak membutuhkan minyak. Kalaupun ingin memakai minyak, gunakan botol yang memiliki sprayer di ujungnya. Semprotkan sekadarnya di atas teflon. Umumnya, jika resep menganjurkan menggunakan 1 sendok makan minyak, bisa diturunkan menjadi 2 sendok teh saja. (1 sdm = 3 sdt).

2. Gunakan Produk Rendah Lemak
Makanan full lemak memang enak. Namun, sebaiknya pilih yang kadar lemaknya sudah dikurangi (reduced-fat). Rasanya tetap enak, namun lebih sehat. Dalam kemasan, biasanya tertera keterangan tersebut.

3. Batasi Penggunaan Kuning Telur
Mengurangi jumlah kuning telur hingga 25-30 persen saat memasak dapat mengurangi lemak. Masakan Anda pun akan tetap lezat. Misalnya, saat membuat scrambled egg. Kalau biasanya menggunakan 3 butir telur, singkirkan 1 kuning telur. Nah, sarapan Anda tetap lezat, kan?

4. Pilih Menu Udang
Dalam hitungan menit, udang dapat dihidangkan. Misalnya, ditumis atau direbus sebagai santap malam yang sehat dan lezat. Lama memasak tergantung ukuran udangnya. Tapi umumnya, saat udang memerah itu pertanda sudah matang.

5. Tambahkan Bumbu
Remnpah bisa memeriahkan rasa masakan Anda. Selain itu, juga mengusir lemak dan kalori. Misalnya, beri perasan lemon, jeruk nipis atau jeruk biasa pada sayuran. Bisa juga menaburkan tarragon di atas salad. Jika memasak dengan sejumlah rempah, pastikan penggunaannya di akhir memasak agar rasanya tidak hilang.

6. Variasikan Sayur & Buah
Menyantap makanan sehat dan kaya serat akan membantu diet. Anda akan merasa kenyang tanpa tambahan lemak. Coba biasakan membanjiri masakan Anda dengan aneka sayuran setiap hari. Dengan begitu, keluarga Anda pun terbiasa dengan pola makan sehat. Di antara waktu makan, suguhkan pula buah-buahan. Cobalah ke pasar terdekat untuk mencari sayur atau buah baru. Libatkan anak-anak untuk memilih buah kesukaannya. Atau, ajak mereka sekalian untuk menanamnya di kebun Anda.

7. Camilan Ringan Usai Sekolah
Jangan lupakan camilan sehat untuk Si Kecil. Coba masukkan buah stroberi dalam campuran reduced-fat yoghurt dan brown sugar. Rasanya pasti segar. Ajaklah Si Kecil untuk membuatnya. Lalu beri nama camilan buatan Anda bersama dengan nama kesukaannya. Ini akan membuat anak merasa lebih dekat dengan hidangan tersebut.

8. Biasakan Memasak dengan Cara Dikukus & Dipanggang
Masakan yang digoreng memang lebih lezat. Ikan goreng, misalnya. Tapi coba bayangkan berapa banyak minyak yang terserap ke dalam ikan selama proses penggorengan itu. Coba mulai sekarang matangkan bahan makanan dengan cara dikukus atau dipanggang, pasti lebih sehat. Apalagi, kalau Anda menyediakan sambal sebagai pelengkapnya. Tentu, sambalnya pun jangan digoreng.

Bagaimana Jurus-jurusnya? silakan anda, coba mudah-mudahan dapat membantu anda untuk menjaga kesehatan, atau sedang diet nih.. dan jangan lupa untuk sekedar menjaga kesehatan makan Formula1 dan plus Formula 3 nya 1x sehari saja, dan untuk penurunan 2x sehari pagi dan malam plus tablet-tabletnya.., :)

Sumber: KOMPAS

Read More......

20 Tips Penurunan berat badan

Tidak bosan-bosannya saya menampilkan artikel mengenai tips-tips yang menarik untuk penurunan berat badan, karena kemungkinan ada tips dan cara yang sangat berguna bagi pembaca, Berikut ini tips-tipsnya:

1. MULAILAH HARI Anda dengan segelas jus jeruk bali agar tingkat trigliserida menurun. Trigliserida sering diasosiasikan dengan masalah penyakit jantung.

2. HINDARI OLAHAN makanan yang mengandung lebih dari lima bahan. Semakin banyak bahan yang digunakan, maka proses mengolahnya semakin lama.

3. AMBIL SEDIKIT saja makanan favorit Anda. Ini cara yang sangat jitu untuk menghindarkan diri tergantung pada camilan tersebut.

4. JANGAN MENGUPAS kulit buah tertentu, seperti apel, misalnya. Dengan mengupasnya, kita bisa kehilangan 25 persen vitamin, mineral, dan serat yang dikandungnya.

5. JAUHKAN WADAH permen di ruang lain, jauh dari tempat Anda biasa "mangkal". Penelitian menunjukkan, dengan berjalan untuk mengambil permen, sebenarnya Anda hanya menyantap setengah dari permen itu. Belum lagi kalau Anda tidak jadi menyantapnya karena malas bergerak untuk mengambilnya.

6. KONSUMSI LEBIH banyak protein jika ingin menurunkan berat badan dengan stabil. Jangan lupa sumber protein non-hewani seperti kacang, tofu, sereal wholegrain, dan kacang buncis. Protein dapat menambah kinerja tubuh sehingga lebih banyak membakar lemak.

7. SIMPAN DAN SAJIKAN semangka pada suhu ruangan. Nutrisinya akan meningkat sebanyak 40 persen. Menurut ahli, kondisi ini dimungkinkan karena terjadi proses pematangan.

8. JANGAN MEMBUANG sayur yang bagian daunnya berwarna hijau gelap, seperti pada bayam atau pak coy. Justru bagian ini paling bernutrisi.

9. ADUK SALAD dengan dressing berbahan dasar cuka, agar kenyang lebih lama.

10. GANTIKAN SOUR CREAM/krim asam dengan yoghurt rendah lemak saat menyajikan kentang panggang atau kroket. Yoghurt rendah lemak ini baik juga digunakan sebagai pengganti mentega pada mashed potatoes

11. MINUMLAH AIR hangat dengan jus lemon pada pagi hari. Ini seperti mini-detox yang membantu pencernaan dan membersihkan liver Anda.

12. COBALAH MENYANTAP 20 - 30 bahan makanan yang berbeda untuk memperoleh nutrisi maksimal dan manfaat antioksidannya.

13. GANTI SANTAN pada masakan bersantan dengan susu skim evaporated. Kalau ingin tetap ada aroma kelapanya, tambahkan saja sedikit esens kelapa.

14. BAIK SEKALI kalau Anda sering-sering mengonsumsi buncis. Anda bisa menambahkannya pada saus bolognaise. Atau, sajikan buncis dengan saus celupan yang dibuat dari blenderan bawang putih, campurkan minyak zaitun, dan jus lemon sebagai bahan celupan. Bisa juga menambahkannya pada salad.

15. SEBAGAI CAMILAN, lebih baik menyantap sayuran panggang/rebus ketimbang mengunyah sekaleng keripik kentang.

16. JANGAN BERLEBIHAN mengonsumsi produk berlabel low fat atau low carb (karbohidrat rendah). Seringkali produk semacam ini kandungannya tak jauh beda dengan versi aslinya.

17. JANGAN MENCOBA semua menu makanan saat ada jamuan buffet. Cukup pilih satu atau dua jenis yang paling Anda suka, lalu lanjutkan dengan salad.

18. GUNAKAN MINYAK canola atau minya zaitun sebaga olesan pada baking pan dan hidangan, panggangan atau penggorengan. Ini lebih sehat ketimbang mentega atau minyak goreng biasa.

19. JANGAN LAPISI wajan Anda dengan minyak. Tapi campurkan dua sendok makan minyak pada daging, baru masukkan ke wajan panas.

20. MINUMLAH JUS sayur segar setiap pagi. Cobalah wortel, seledri, bayam kecil, timun, selada air atau lobak. Campurkan dengan jus apel sebagai pemanis.

Nah Sudah 20 kan?..okeyh akan saya jelaskan, Saya menampilkan artikel ini untuk Anda yang sedang menjalani (atau belum) program diet bersama saya. Dan makan-makanan ini disajikan pada jam makan siang, sedangkan jam makan Pagi dan Malam seperti biasa, anda konsumsi Shake Formula 1 plus Formula 3, dan jangan lupa tablet-tabletnya yaah....

Sumber: KOMPAS

Read More......

Q&A about Formula 1 Nutritional Shakes

Q: What are the components that make Formula 1 a healthy, satisfying meal?
A: Formula 1 provides high quality soy protein, healthy carbohydrates, vitamins, minerals, amino acids and other nutrients to provide the cells of your body what they need for optimum health.* You will be able to tell the difference from your usual breakfast after the very first shake.

Q: Is the soy protein in Formula 1 beneficial to both men and women?

A: Yes, the soy protein in Formula 1 is definitely beneficial for both men and women. Numerous scientific studies demonstrate the benefits of soy protein for heart health when included as part of a healthy, low-fat diet, which is why Formula 1 has a healthy heart symbol on every label (except Tropical Fruit flavor, which contains less soy).*

Q: How can one product, Formula 1, be ideal for both weight loss and weight maintenance?
A: Research shows that drinking two shakes a day and eating one healthy meal will lead to weight loss, while having one shake a day will keep the weight off for years. Formula 1 is the ideal meal for everyone, whether they want to lose weight, keep off the weight they have lost or just maintain their naturally healthy weight.*

Q: If I’m lactose intolerant, can I use soy milk to make a shake?
A: Yes, simply add soy milk to Formula 1 and you should have no problem.* By the way, most humans are lactose intolerant to some degree. You lose nothing when you substitute soy milk for dairy milk from a health standpoint.


*These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure or prevent any disease.

Read More......

Saran Diet untuk Penderita Hipertensi dan Diabetes Melitus

Diet untuk penderita hipertensi

Tekanan darah umumnya meningkat seiring dengan meningkatnya usia dan berkaitan erat dengan terjadinya penyakit Jantung, Stroke, dan penyakit Ginjal.

Secara umum nilai normal tekanan darah bagi orang dewasa adalah 120/80 mm Hg. Apabila seseorang tekanan darahnya telah melebihi 140/90 mm Hg, maka orang tersebut telah menderita hipertensi.

Tujuan pengaturan makanan pada Hipertensi adalah:

Menurunkan atau mempertahankan tekanan darah sehingga mencapai batas normal. dan mencegah / menghilangkan penimbunan garam.

Cara Pengaturan Makanan:

1. Batasi Bahan Makanan sumber Natrium (garam)

Garam Natrium secara alami terdapat dalam bahan makanan hewani dan nabati. Selain itu juga merupakan bahan yang ditambahkan pada masakan/makanan, jadi batasi juga makanan seperti:

* Tepung Susu Penuh ( Full cream)

* Margarine

* Soda kue (Natrium bikarbonat)

* Pengawet daging (Sendawa),

* Pengawet buah (Sodium benzoat)

* Bumbu mie instan, petis, tauco, vetsin dan kecap

2. Batasi makanan yang asin atau diawetkan dengan garam:

Contohnya semua makanan yang telah diolah, seperti:

* Biskuit, krekers, bolu, kue lain yang dimasak dengan garam dapur dan margarine.

* Dendeng, abon, corned beef, ikan asin, ikan pindang, sarden, udang kering, telur asin.

* Keju, selai kacang tanah (pindakas).

* Sayuran dalam kaleng.

3. Bahan makanan yang diperbolehkan:

* Bahan makanan segar, seperti beras, ubi, mie, maizena, hunkwee, terigu, gula pasir.

* Kacang-kacangan dan hasil olahnya, seperti kacang hijau, kacang merah, kacang tanah, kacang tolo, tempe, tahu tawar, oncom.

* Minyak goreng, margarine tanpa garam.

* Sayuran dan buah-buahan segar.

* Bumbu seperti : bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, kencur, laos, salam, sereh, dan lain-lain.

4. Meningkatkan asupan kalium, kalsium dan magnesium dengan cukup makan sayuran dan buah-buahan.

Cara memasak yang dianjurkan:

* Dalam menumis atau memasak sebaiknya menggunakan mentega atau margarine yang tidak mengandung (garam).

* Untuk memperbaiki rasa masakan yang tawar, dapat digunakan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, gula, cuka, kunyit, daun salam, dan asam

* Dengan menggoreng, menumis, pepes, kukus atau memanggang juga dapat meninggikan/menambah rasa masakan sehingga tidak merasa tawar.

Diet untuk penderita diabetes melitus

Diabetes Mellitus merupakan kelainan metabolik yang ditandai oleh adanya kenaikan kadar gula dalam darah akibat berkurangnya atau tidak adanya insulin. Dengan pengaruh insulin, yaitu suatu zat/hormon penting yang dibentuk oleh kelenjar pankreas, gula diubah menjadi energi dan merupakan sumber kekuatan otot. Jika insulin yang dibentuk di pankreas terlalu sedikit, maka seseorang akan menderita diabetes. Gula yang ada dalam darah tidak termanfaatkan secara memadai, karena itu kadar gula dalam darah meningkat dan kelebihannya terbuang melalui air seni. Metabolisme lemakpun akan terganggu. Faktor keturunan, kegemukan/obesitas, pola makan yang salah, proses menua, setress dan lain-lain merupakan faktor risiko atau faktor pencetus terjadinya penyakit ini.

Gejala Klinis Diabetes Melitus adalah:

• Sering kencing terutama pada malam hari

• Berat badan yang turun dengan cepat walaupun makan-makanan dalam jumlah yang cukup atau berlebihan.

* Di samping itu kadang-kadang ada keluhan : lemah, kesemutan pada jan tangan dan kaki, cepat lapar, gatalgatal, penglihatan kabur, dan luka sukar sembuh.

Diet untuk penderita Diabetes Melitus

Tujuan diet pengaturan makan pada penyakit Diabetes Mellitus: Mempertahankan kadar gula darah sampai batas normal.

Pengaturan makanan adalah salah satu komponen utama dalam pengobatan penyakit Diabetes Mellitus, dengan penurunan berat badan sangat membantu kerja insulin.

Cara Pengaturan Makanan:

1. Jumlah kalori ditentukan menurut umur, jenis kelamin, berat badan, tinggi badan dan aktivitas,

2. Batasi penggunaan karbohidrat kompleks seperti: nasi, lontong, roti, ketan, jagung, kentang, dll dikurangi jumlahnya dan kebiasaan sehani-hari,

3. Hindari penggunaan sumber karbohidrat sederhana/mudah diserap seperti gula pasir, gula jawa, sirup, selai, manisan buah-buahan, susu kental manis, minuman botol ringan, dodol, es knim, kue-kue manis, bolu, tarcis, abon, dendeng, dan sarden,

4. Bahan makanan yang diperbolehkan:

* Lauk hewani dan nabati dalam jumlah yang cukup sesuai yang dianjurkan,

* Aneka ragam sayuran untuk memberikan rasa kenyang dan kandungan serat tinggi,

* Buah-buahan dalam jumlah cukup,

* Minyak dan garam dalam jumlah yang tidak berlebihan.

5. Jumlah makanan yang dimakan dalam satu hari dibagi dan diatur dengan baik terutama bagi penderita yang menggunakan obat dan suntikan insulin.

6. Untuk mengganti gula dapat digunakan sakarin dengan perbandingan 1 gelas minuman digunakan 2 tablet sakarin atau 1/4 sendok teh sakarin kristal. Bila menggunakan sakarin jangan dipanaskan karena dapat memberi rasa pahit.

Read More......